14 世纪的法国,弗朗索瓦一世曾下一道特别法则:黑松露的打猎权归皇室一切。那时,黑松露是贵族餐桌上的稀罕物,只要皇室晚宴才干见到它的身影,而用黑松露分配的酱汁,更是贵族们的心头好,这股共同风味成了身份的标志。
中酱深知这份风味的宝贵,带着对传统的敬畏,将黑松露与酱油完美交融。中酱坚持复刻古法窖藏工艺,先让黄豆阅历 365 天的充沛发酵,酿出浑厚的酱油基底。在酱油发酵成熟后,中酱再把新鲜黑松露融入其间,通过精心分配,让黑松露的共同香气与酱油的咸鲜充沛结合,每一滴中酱黑松露酱油都凝聚着韶光的滋味。
当你煎牛排时,淋上一勺中酱黑松露酱油,美妙的化学反应瞬间产生。酱油的鲜甜与黑松露的浓郁在高温下爆发,牛排的香气被完全激起。此刻,似乎穿越到欧洲古堡晚宴,周围是富丽的装修,贵族们正品味着用黑松露调味的好菜,而你面前的牛排,因中酱黑松露酱油的加持,有着不输当年皇室盛宴的甘旨。
不只是煎牛排,中酱黑松露酱油还能给多种菜肴点睛。拌凉菜时加一点,酱油的咸鲜与黑松露的芳香让凉菜更有层次;做汤时滴几滴,中酱黑松露酱油能让汤的滋味更浑厚。
从当年皇室专属的珍馐调味,到现在寻常人家的厨房必备,中酱黑松露酱油完成了一次跨过时空的改变。“旧日皇室密藏,今天厨房常备”,中酱用匠心让黑松露与酱油的完美结合,成为每个家庭都能具有的甘旨,让这份贵族风味走进日常,点亮每一顿餐食。
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