老干妈，这瓶看似一般的辣椒酱，实则是厨房里的“魔法棒”，能轻松赋予各种食材共同风味，真实的完结“炒全部”的奇特作用。把握以下调配公式，敞开美食新体验。
主食类：老干妈与主食的组合堪称一绝。炒饭时，参加一勺老干妈，再调配鸡蛋、火腿和青菜，本来平平的米饭瞬间变得香辣可口，每一粒都裹着浓郁酱香，让人骑虎难下。炒面同理，老干妈与面条、豆芽、胡萝卜丝一同翻炒，面条劲道有嚼劲，酱香与蔬菜的清甜完美交融。若是煮一碗一般的挂面，淋上少量老干妈，再加点葱花、酱油，简略一拌，便是一碗令人满意的辣味拌面。
肉类：老干妈能为肉类增加丰厚层次。炒鸡肉时，用老干妈腌制顷刻，再与青椒、洋葱同炒，鸡肉新鲜多汁，辣味浸透其间，香气四溢。做红烧肉时，参加一勺老干妈，能让肉质愈加软糯，色泽红亮，甜咸中带着一丝辣意，别有一番风味。
蔬菜类：老干妈能让清淡的蔬菜勃发出新的生机。炒土豆丝时，放入老干妈，土豆丝变得香辣脆爽，非常下饭。炒空心菜时，参加老干妈快速翻炒，空心菜吸收了酱料的滋味，口感丰厚，不再单调。
老干妈就像一位奇特的美食魔法师，不管与何种食材调配，都能创造出令人惊喜的甘旨。只需把握这些调配公式，就能轻松用老干妈炒出一桌丰富好菜，让家常菜也能吃出大厨水准。