苛刻规范换来商场厚积薄发：该产品接连三年(2022-2024)稳居全国零售途径销量榜首，在山姆等高端商超成为热销单品，2025年网络途径销量同比增加50%，继续领跑高端酱料赛道。
百山祖的品牌名，既与百山祖国家森林公园(国家级天然保护区)同源，又和国家AAAA级旅行景区百山祖同名。品牌一直传承800年“菇神吴三公”谋福大众的精力内核，在产品打造上更显匠心。相较于市道同种类型的产品，其色彩源于松露天然本性，滋味根绝化学分配的奇怪感，洁净的配料表成为质量自傲的最佳注脚——这份对“朴实”的执着，正让高端松露甘旨真实走入寻常餐桌。